Торт Мишка на севере

Этот знаменитый торт, как и другие, имеет массу рецептов. Но именно этот мы считаем идеальным. Песочное тесто, которое мы делаем таким образом, что оно не становится твердым, а будет пористым и нежным, при этом оставаясь рассыпчатым. Коржи прекрасно дополнены безе с добавлением большого количества грецких орехов и кремом из вареной сгущёнки и сливочного масла. Количество добавляемого масла уточняется индивидуально. По желанию клиента сгущенка может вариться нами самостоятельно.